Salade de thon saine à l'avocat
Une recette rapide, saine et savoureuse de salade de thon avec avocat, herbes fraîches et mayonnaise légère. Parfaite pour un déjeuner équilibré ou une lunch box.
Ingrédients
- 1 boîte de thon au naturel (120 à 150 g), égouttée
- 1 avocat bien mûr, coupé en dés
- 1/4 d’oignon rouge, finement émincé
- 1 c. à soupe de mayonnaise (ou yaourt grec nature)
- 1 c. à café de moutarde (facultatif)
- 1 c. à soupe d’herbes fraîches hachées (persil, aneth ou basilic)
- Sel et poivre, au goût
- (Optionnel) Quelques gouttes de jus de citron, cornichons ou céleri haché
Instructions
- - Couper l’avocat, l’oignon rouge et les herbes fraîches. Mettre dans un saladier. - Ajouter le thon égoutté, la mayonnaise et la moutarde. Mélanger délicatement. - Goûter et ajuster l’assaisonnement avec du sel, du poivre et éventuellement un filet de citron. - Réserver au frais au moins 1 heure avant de servir. - Déguster seule, en sandwich, en wrap ou avec des légumes croquants.
Notes
Cette salade de thon se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique. Parfaite pour les repas de la semaine !