salade de pâtes au thon
Cette salade de pâtes au thon classique est le plat parfait pour un pique-nique estival ou un repas partagé. Facile à préparer, fraîche, crémeuse et idéale pour un grand nombre de convives.
Ingrédients
- 3/4 tasse de mayonnaise – (~0,85 €)
- 2 c. à soupe de jus de citron – (~0,11 €)
- 1/4 c. à café d'aneth séché – (~0,03 €)
- 3/4 c. à café de sel – (~0,05 €)
- 1/4 c. à café de poivre noir fraîchement moulu – (~0,02 €)
- 1/2 tasse d'oignon rouge en dés – (~0,10 €)
- 1 tasse de petits pois surgelés – (~0,43 €)
- 12 oz de pâtes mini coquilles – (~1,04 €)
- 2 boîtes de 5 oz de thon en morceaux léger, égoutté – (~1,82 €)
Instructions
- 1-Préparez d'abord la sauce. Mélangez la mayonnaise, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre dans un bol, puis mettez la sauce de côté.2-Émincez finement l’oignon rouge et mesurez les petits pois surgelés.3-Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif. Une fois l’eau bouillante, ajoutez les pâtes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres (environ 5-6 minutes), puis ajoutez les petits pois surgelés. Poursuivez la cuisson des pâtes et des petits pois ensemble pendant une à deux minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les pâtes soient complètement tendres. Égouttez bien les pâtes et les petits pois dans une passoire et laissez-les refroidir.4-Une fois bien égouttés et presque refroidis, transférez-les dans un grand bol. Ajoutez l'oignon rouge en dés, le thon égoutté et la sauce préparée. Mélangez délicatement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés de sauce. 5-Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu’au moment de déguster.