salade 7 couches
Découvrez la recette facile et gourmande de la salade 7 couches au poulet, parfaite pour un repas coloré, un barbecue ou un buffet d'été. Fraîche, croquante et riche en protéines
Ingrédients
- 1 grosse laitue iceberg ou romaine, finement émincée
- 1 oignon rouge, haché finement
- 2 branches de céleri, en petits dés
- 200 g de petits pois, décongelés et égouttés
- 250 g de mayonnaise de bonne qualité
- 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)
- 200 g de fromage cheddar râpé
- 200 g de blanc de poulet cuit en dés
- Paprika, sel et poivre pour assaisonner le poulet
Instructions
- Cuire le blanc de poulet à la poêle avec sel, poivre et paprika, puis le couper en dés.Préparer les légumes : laver et essorer la laitue, hacher l’oignon, couper le céleri et égoutter les petits pois.Assembler la salade en couches dans un saladier en verre : laitue, oignon, céleri, petits pois, mayonnaise sucrée, fromage râpé, poulet.Filmer et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir pour que les saveurs se mélangent.