Salade d'oranges Marocaine à la cannelle
Aujourd'hui, nous préparons une salade d'oranges marocaine classique, agrémentée d'une vinaigrette parfumée à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger. Elle constitue un délicieux accompagnement, dessert ou en-cas, et se prépare en moins de 10 minutes.
Ingrédients
- 3 oranges (ou autres agrumes de votre choix) 🍊
- ½ cuillère à café de cannelle
- ¼ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger 🌸
- Garniture (facultatif) : un peu de miel 🍯 et de cannelle
Instructions
- Épluchez et coupez les oranges.Avec un petit couteau, retirez la peau et la partie blanche. Coupez les oranges en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur, puis disposez-les sur une assiette. 🍊Préparez la sauce.Dans un petit bol, mélangez la cannelle, le sel, l’huile d’olive et l’eau de fleur d’oranger. 🌸Assemblez la salade.Versez la sauce sur les oranges, puis ajoutez un léger filet de miel 🍯 et saupoudrez d’un peu de cannelle.